如今,每一個人都希望2010年肉類市場會較09年好一些,因為09年有太多的壞消息,如:H1N1流感導致豬肉出口行業嚴重受挫,美元較08年升值,導致美國出口產品較為昂貴。
自1980年到2008年每年出口及其出口所占產量的比例,以及09年和10年的預測。09年數據顯示,1-12月份出口下滑,但2010年預計會有所改善。
非常明顯,USDA預計美國肉雞出口下降11%,主要是由于近期俄羅斯宣布的配額和衛生標準不利。上周,這條消息對于行業來講非常重要,尤其是普京宣布因禽肉含有氯而限制進口。預計禽肉產量下降16.6%,較09年出口下降2%。
USDA對于2010年豬肉出口較為樂觀,預計較09年上漲8.4%,出口較08年增加170百萬磅。出口量占產量的20%。我們懷疑,如果我們把出口市場集中在俄羅斯、中國。俄羅斯宣布更多的限制進口條件和較低的進口配額,中國進口同樣會有所下降。
牛肉出口量預計上漲9.6%,出口占產量的8%。2010年預計出口量會大幅提高。
最后,火雞出口量較少,與其他中類相比。出口量占到產量的10%,預計2010年依舊保持這個比例,但由于預計2010年產量下降,所以出口量會有所下調。
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