餐飲業務一般銷售收入的核算
餐飲業務在當天營業結束后，由收款員根據“收款核對表”“收款登記表”和“產銷核對表”等憑證，匯總編制“營業收入日報表”與所收庫存現金一并交財會部門。營業收入日報表的格式如下表所示。或由收款人自行填寫庫存現金解款單存至銀行，憑銀行解款單回單向財會部門報賬。銷售收入的庫存現金，不得用于列支其他開支，如有長短款，應在“營業收入日報表”中分別填列，不得以長補短。
【例】某大酒店財務部依據營業部門報送的“營業收入日報表”，列明應收金額7504元，實收庫存現金7502元，庫存現金已解存銀行，短缺庫存現金2元，原因待查。
營業收入日報表
項目 | 應收金額（元） | 實收金額（元） | 溢款（+）缺款（一）（元） | 備注 |
| 1.門市收入 2.外賣收入 | 6 360.00 1 144.00 | 6 360.00 1 142.00 | 0 -2 | |
| 合計 | 7 504.00 | 7 502.00 | -2 |
（1）根據營業收人日報表，作會計分錄如下：
借：庫存現金 7502
待處理財產損溢――待處理流動資產損溢 2
貸：主營業務收人 7504
（2）根據解款單回單聯，作會計分錄如下：
借：銀行存款 7502
貸：庫存現金 7502
（3）今查明短缺2元，系工作中差錯，經批準由收款員賠償，作會計分錄如下：
借：其他應收款――xx 2
貸：待處理財產損溢――待處理流動資產損溢 2
時間：2011-07-12 責任編輯：jiangmudan
課程推薦
- 初級會計資格精講班
- 初級會計資格通關班
- 初級會計資格協議班
| 科目 | 班型介紹 | 價格 | 購買 |
|---|---|---|---|
| 初級會計實務 | 精講班：視頻課程（教材精講班+習題解析班+沖刺串講班）、講義資料、模考題庫、押題密卷 | 290 |
購買
|
| 經濟法基礎 | 精講班：視頻課程（教材精講班+習題解析班+沖刺串講班）、講義資料、模考題庫、押題密卷 | 290 |
購買
|
| 2門全套 | 精講班：視頻課程（教材精講班+習題解析班+沖刺串講班）、講義資料、模考題庫、押題密卷 | 580 |
購買
|
| 科目 | 班型介紹 | 價格 | 購買 |
|---|---|---|---|
| 初級會計實務 | 通關班套餐：視頻課程（教材精講班+習題解析班+沖刺串講班）+講義資料+模考題庫+押題密卷+當前不過，下期免費 | 480 |
購買
|
| 經濟法基礎 | 通關班套餐：視頻課程（教材精講班+習題解析班+沖刺串講班）+講義資料+模考題庫+押題密卷+當前不過，下期免費 | 480 |
購買
|
| 2門全套 | 通關班套餐：視頻課程（教材精講班+習題解析班+沖刺串講班）+講義資料+模考題庫+押題密卷+當年不過，下年免費。 | 960 |
購買
|
| 科目 | 班型介紹 | 價格 | 購買 |
|---|---|---|---|
| 《初級會計實務》 | 協議班套餐：視頻課程（教材精講班+習題解析班+沖刺串講班）+講義資料+模考題庫+押題密卷+考試不通過，學費全額退（簽協議） | 1000 |
購買
|
| 《經濟法基礎》 | 協議班套餐：視頻課程（教材精講班+習題解析班+沖刺串講班）+講義資料+模考題庫+押題密卷+考試不通過，學費全額退（簽協議） | 1000 |
購買
|
| 2門全套 | 協議班套餐：視頻課程（教材精講班+習題解析班+沖刺串講班）+講義資料+模考題庫+押題密卷+考試不通過，學費全額退（簽協議） | 2000 |
購買
|
- 初級會計資格模考題庫綜合版
- 初級會計資格模考題庫實驗版
| 科目 | 版本和介紹 | 價格 | 購買 |
|---|---|---|---|
| 初級會計實務 | 模考題庫綜合版：模擬考試+章節題庫+幻燈題庫+手機題庫系統 | 120 |
購買
|
| 經濟法基礎 | 模考題庫綜合版：模擬考試+章節題庫+幻燈題庫+手機題庫系統 | 120 |
購買
|
| 2門綜合版 | 模考題庫綜合版：模擬考試+章節題庫+幻燈題庫+手機題庫系統。 | 240 |
購買
|
| 科目 | 版本和介紹 | 價格 | 購買 |
|---|---|---|---|
| 《初級會計實務》 | 【題庫和模擬考試系統實驗版】：模擬考試+章節題庫+幻燈題庫+手機題庫系統+押題密卷，考前最后模擬考試成績合格而考試不通過者，退還全部費用。 | 240 |
購買
|
| 《經濟法基礎》 | 【題庫和模擬考試系統實驗版】：模擬考試+章節題庫+幻燈題庫+手機題庫系統+押題密卷，考前最后模擬考試成績合格而考試不通過者，退還全部費用。 | 240 |
購買
|
| 2門實驗版 | 【題庫和模擬考試系統實驗版】：模擬考試+章節題庫+幻燈題庫+手機題庫系統+押題密卷，考前最后模擬考試成績合格而考試不通過者，退還全部費用。 | 480 |
購買
|
相關文章
無相關信息
